Der Europäische Green Deal ist ein EU-Rahmenwerk, das darauf abzielt, die EU in eine moderne, ressourceneffiziente und wettbewerbsfähige Wirtschaft umzuwandeln, die bis zum Jahr 2050 keine Nettoemissionen von Treibhausgasen verursacht und sich mit Umweltthemen wie Klimawandel, Verlust der biologischen Vielfalt, Ozonabbau, Wasserverschmutzung, urbanem Stress, Abfallproduktion und mehr befasst. Eine dieser Strategien ist die „Farm to Fork“-Strategie, die darauf abzielt, die Lebensmittelsysteme fair, gesund und umweltfreundlich zu gestalten, indem wir unsere Lebensmittelsysteme umgestalten müssen: (1) Produktion, (2) Reinigung und Verpackung, (3) Vertrieb, (4) Einzelhandel und (5) Verbrauch. Lesen Sie hier mehr https://commission.europa.eu/strategy-and-policy/priorities-2019-2024/european-green-deal_en und https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en
