Diversifizierung unternehmerischer Tätigkeiten als Weg zu nachhaltiger Landwirtschaft

Das Projekt Farms‘ Charm zielt darauf ab, Lernmaterialien zu entwickeln, um kleine und mittlere Landwirte über mögliche Wege zur Aufnahme von Agrotourismus-Aktivitäten zu informieren, die ihnen nicht nur helfen, ihr Einkommen zu diversifizieren, sondern auch ihre landwirtschaftlichen Produkte direkt bei den Verbrauchern zu bewerben. Dies alles bei gleichzeitiger Belebung des ländlichen Raums und der lokalen Gemeinschaften und der Förderung einer nachhaltigen Form des Tourismus, die der Tendenz zur Entschleunigung und zum längeren Verweilen an einem Ort entspricht. Im Rahmen des Projektes sollen Beispiele von landwirtschaftlichen Betrieben gesammelt werden, die bereits agritouristische Praktiken anwenden, und es soll eine Reihe von verschiedenen OER erstellt werden, um Landwirte in agritouristischen Methoden zu schulen.

Standort: Aldeia de Pontes (Portugal)

Name des Agrotourismus: The Royal Goat Farm
Standort: Paliometocho (Region Nikosia Zypern)
Name des Fotografen: The House of Photographers

Über Farms´Charm

Der Agrotourismus bietet eine einzigartige Gelegenheit, Aspekte des Tourismus und der Landwirtschaft zu kombinieren, um Touristen, Landwirten und Erzeugern sowie den Gemeinden eine Reihe von finanziellen, erzieherischen und sozialen Vorteilen zu bieten. Dank des Agrotourismus erhalten Landwirte und Erzeuger die Möglichkeit, ihre Tätigkeiten zu diversifizieren, zusätzliches Einkommen zu erwirtschaften und ihre Produkte direkt an Verbraucher/Touristen zu vermarkten. Andererseits stärkt der Agrotourismus die Tourismusindustrie, indem er die Zahl der Besucher in ländlichen Gebieten erhöht und ihre Aufenthaltsdauer verlängert, was derzeit eine der wichtigsten Prioritäten ist, um die Tourismusindustrie nachhaltiger und umweltfreundlicher zu gestalten.

Einblick in die Bildungsrichtlinien für MentorInnen im Agrotourismus

Kreative Mikro-Lernvideos

Inspirierende Fallstudien

Schulungsplattform & Pilotierung

Neueste Nachrichten

Name des Agrotourismus: Basařovi Farm
Standort: Prosečné (Dorf in der Tschechischen Republik)
Name des Fotografen: ASZ archive

Name des Agrotourismus: Basařovi Farm
Standort: Prosečné (Dorf in der Tschechischen Republik)
Name des Fotografen: ASZ archive

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Farms’Charm
Konsortium

Name des Agrotourismus: Agroturismo Mari Cruz
Standort: Villanueva de Arce (Navarra, Spanien)
Name des Fotografen: Aida Yáñez-Sedeño

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About Farms’Charm

Agritourism presents a unique opportunity to combine aspects of tourism and agriculture industries to provide a number of financial, educational, and social benefits to tourists, farmers and producers, and communities. Thanks to agritourism, farmers and producers get an opportunity to diversify their activities, generate additional income and directly market their products to consumers-tourists. On the other hand, agritourism enhances the tourism industry by increasing the volume of visitors to rural areas and prolonging the length of their stay which is currently one of the top priorities of making the tourism industry more sustainable and eco-friendlier. On top of that, agritourism provides local communities with the potential to increase their local tax bases and new employment opportunities. Furthermore, agritourism provides educational opportunities to a broader public, attracts members of the public to visit agricultural operations, helps to preserve agricultural lands, and motivates farmers in implementing green and ecological activities. And finally and most importantly, agritourism and rural tourism present an eco-friendly way of travelling that decreases the carbon footprint of massive tourism, slows down tourism and supports green ways of travelling, being thus one of the possible solutions how to enjoy vacations sustainably.

Agritourism is considered the sustainable development trend of the future. It brings many unique values to travelers and contributes to the development of the agricultural economy of the rural areas. Understanding this type of tourism and its role to socio-economic is essential to properly develop the local agricultural potentials.

Since the current trends show that people-tourists-consumers are more aware of the ways how they travel and want to spend their free time, the main goal of the Farms’ Charm project is to educate small and medium-sized farmers in possible ways of starting their own agritourism activities and provide sufficient offers to the travelers. Not only does agritourism help farmers diversify their incomes, but also promote their farm products directly to consumers. All that while reviving the rural areas and local communities and promoting a sustainable way of tourism which is in line with the tendencies of slowing down and staying longer in one area.

The project plans to create diverse OERs and training material, collect examples of currently existing farms already implementing agritourism practices and upskill farmers as well as providers of education (trainers, advisors, mentors) in the area of agriculture and rural development in ways how to start and sustainably lead agritourism on own farmlands.

Association of Private Farming of the Czech Republic

Prague, Czech Republic

The Association of Private Farming of the Czech Republic (APF CR) is a voluntary professional organization of private farmers in the Czech Republic. All its activities are based on respect for old farming traditions and beliefs that family farms are the base of modern European agriculture and rural areas. The main focus of APF CR is the defense of the economic, social and professional interests of private farmers in the Czech Republic and abroad.

The long-term goals of the APF CR focus on the economic independence of rural areas and their development on the basis of multifunctional agriculture. The association supports family farming in the Czech Republic and the production of quality and ecologically friendly products.

Association for Rural Development

Spoleto, Italy

Since 2001, Associazione Sviluppo Rurale, Italian national membership organisation, has been working to improve the sustainable development of territories in Italy and abroad, particularly those with the greatest structural backwardness such as inland and rural areas. By implementing projects involving the main players in the area and by activating all possibilities (at European level with Erasmus+ projects, at national and regional level with LAGs and others) capable of promoting interventions that safeguard local natural and cultural resources, ASR implements strategies and implements partnerships capable of fostering the socio-economic growth of resident populations.

There are three main areas of intervention of the association: – slow, sustainable and responsible tourism, to safeguard the territory and increase its attractiveness, the hospitality policy, to encourage exogenous investments in rural areas and improving the competitiveness of rural micro and small enterprises

Cyprus Agrotourism Company

Nicosia, Cyprus

Cyprus Agrotourism Company is a private non-profitable company established by the Deputy Ministry of Tourism in Cyprus in 1996. Its members are owners of traditional houses and boutique hotels and other rural businesses or individuals or associations or cooperatives who offer tourists services/experiences in the villages of Cyprus. Today the company has more than 125 members in more than 60 villages offering quality services in the field of rural tourism.

Cyprus Agrotourism Company offers a variety of services to its members and partners in the private and public sector in regard with the promotion and the development of rural tourism/ agrotourism in Cyprus. Some of the aims of the Company are the preservation of the traditional character of the rural villages, the hospitality and the promotion of the traditional cuisine and agricultural products, the promotion of agrotourism in Cyprus and abroad. The company also organizes educational seminars, workshops, conferences and training programs of the staff/entrepreneurs/managers/owners of rural businesses and the local communities. Provides consultation to potential investors in the field of rural tourism and to the locals.

BEST Institut für berufsbezogene Weiterbildung und Personaltraining GmbH

Vienna, Austria

BEST Institut für berufsbezogene Weiterbildung und Personaltraining GmbH was founded in 1990 as an independent Austrian organisation for providing continuous training, vocational qualification and career services. Its main activities comprise the development of innovative training programmes for young (+16) individuals and adults, many of them disadvantaged and with migration background, on continuous and vocational training, counselling & coaching and activation for job seekers and employees. The training schemes are client-oriented and based on both the specific needs of the labour market and the participants‘ individual situations, skills and competences, previous experience and life circumstances.

On Projects Advising SL

Andalucia, Spain

On Projects was born in 2014 as a project managing consulting enterprise. Its main focus is advising enterprises, associations, public bodies and other entities in managing, monitoring and disseminating public-funded projects. On Projects staff has a wide experience in managing projects in the framework of many European Programs (including 6th and 7th framework program, Horizon 2020, Life, Progress, Culture, Media and Creative Europe programs, Youth in action and of course LLP and ERASMUS+) with a special focus on adult education and VET in rural areas, Agriculture/Rural development, culture and cultural heritage, social integration domains.

Über Farms´Charm

Der Agrotourismus bietet eine einzigartige Gelegenheit, Aspekte des Tourismus und der Landwirtschaft zu kombinieren, um Touristen, Landwirten und Erzeugern sowie den Gemeinden eine Reihe von finanziellen, erzieherischen und sozialen Vorteilen zu bieten. Dank des Agrotourismus erhalten Landwirte und Erzeuger die Möglichkeit, ihre Tätigkeiten zu diversifizieren, zusätzliches Einkommen zu erwirtschaften und ihre Produkte direkt an Verbraucher/Touristen zu vermarkten. Andererseits stärkt der Agrotourismus die Tourismusindustrie, indem er die Zahl der Besucher in ländlichen Gebieten erhöht und ihre Aufenthaltsdauer verlängert, was derzeit eine der wichtigsten Prioritäten ist, um die Tourismusindustrie nachhaltiger und umweltfreundlicher zu gestalten. Darüber hinaus bietet der Agrotourismus den Gemeinden das Potenzial, ihre lokale Steuerbasis zu erhöhen und neue Beschäftigungsmöglichkeiten zu schaffen. Außerdem bietet der Agrotourismus einer breiteren Öffentlichkeit Bildungsmöglichkeiten, lockt die Öffentlichkeit zum Besuch landwirtschaftlicher Betriebe, trägt zur Erhaltung landwirtschaftlicher Flächen bei und motiviert die Landwirte zur Umsetzung umweltfreundlicher und ökologischer Aktivitäten. Vor allem stellen der Agrotourismus und der ländliche Tourismus eine umweltfreundliche Art des Reisens dar, die den CO2-Fußabdruck des Massentourismus verringert, den Tourismus verlangsamt und umweltfreundliche Reisemöglichkeiten unterstützt und somit eine der möglichen Lösungen für einen nachhaltigen Urlaub darstellt.

Der Agrotourismus gilt als der nachhaltige Entwicklungstrend der Zukunft. Er bietet den Reisenden viele einzigartige Vorteile und trägt zur Entwicklung der Agrarwirtschaft in den ländlichen Gebieten bei. Das Verständnis dieser Art von Tourismus und seiner Rolle für die sozioökonomische Entwicklung ist von wesentlicher Bedeutung, um das lokale landwirtschaftliche Potenzial richtig zu entwickeln.

Da die gegenwärtigen Trends zeigen, dass die Menschen – Touristen und Verbraucher – sich immer bewusster werden, wie sie reisen und ihre Freizeit verbringen wollen, besteht das Hauptziel des Projekts Farms‘ Charm darin, kleine und mittlere Landwirte über die Möglichkeiten zu unterrichten, ihre eigenen Agrotourismus-Aktivitäten zu starten und den Reisenden ausreichende Angebote zu machen. Der Agrotourismus hilft den Landwirten nicht nur, ihr Einkommen zu diversifizieren, sondern auch ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse direkt bei den Verbrauchern bekannt zu machen. Gleichzeitig werden der ländliche Raum und die lokalen Gemeinschaften wiederbelebt und eine nachhaltige Form des Tourismus gefördert, die der Tendenz zur Entschleunigung und zum längeren Verbleib in einem Gebiet entspricht.

Das Projekt sieht vor, verschiedene OERs und Schulungsmaterialien zu erstellen, Beispiele für bereits bestehende landwirtschaftliche Betriebe zu sammeln, die bereits Agrotourismuspraktiken anwenden und Landwirte sowie Bildungsanbieter (AusbilderInnen, BeraterInnen, MentorInnen) im Bereich Landwirtschaft und ländliche Entwicklung darin zu schulen, wie sie Agrotourismus auf ihrem eigenen Land aufbauen und nachhaltig betreiben können.

Association of Private Farming of the Czech Republic (Verband der privaten Landwirte der Tschechischen Republik)

Prag, Tschechische Republik

Die Association of Private Farming of the Czech Republic (APF CR) ist eine freiwillige Berufsorganisation der privaten Landwirte in der Tschechischen Republik. Alle ihre Aktivitäten basieren auf der Achtung alter bäuerlicher Traditionen und der Überzeugung, dass Familienbetriebe die Grundlage der modernen europäischen Landwirtschaft und des ländlichen Raums sind. Das Hauptaugenmerk der APF CR liegt auf der Verteidigung der wirtschaftlichen, sozialen und beruflichen Interessen der privaten Landwirte in der Tschechischen Republik und im Ausland.

Die langfristigen Ziele der APF CR konzentrieren sich auf die wirtschaftliche Unabhängigkeit der ländlichen Gebiete und deren Entwicklung auf der Grundlage einer multifunktionalen Landwirtschaft. Der Verband unterstützt die bäuerliche Familienlandwirtschaft in der Tschechischen Republik und die Erzeugung von hochwertigen und umweltfreundlichen Produkten.

Association for Rural Development (Verein für ländliche Entwicklung)

Spoletto, Italien

Seit 2001 setzt sich die Associazione Sviluppo Rurale, eine nationale italienische Mitgliederorganisation, für die nachhaltige Entwicklung von Gebieten in Italien und im Ausland ein, insbesondere von Gebieten mit dem größten strukturellen Rückstand, wie z. B. das Landesinnere und ländliche Gebiete. Durch die Umsetzung von Projekten, an denen die wichtigsten Akteure des Gebiets beteiligt sind, und durch die Aktivierung aller Möglichkeiten (auf europäischer Ebene mit Erasmus+ Projekten, auf nationaler und regionaler Ebene mit LAGs und anderen), die geeignet sind, Interventionen zum Schutz der lokalen natürlichen und kulturellen Ressourcen zu fördern, setzt ASR Strategien um und führt Partnerschaften ein, die geeignet sind, das sozioökonomische Wachstum der ansässigen Bevölkerung zu fördern.

Es gibt drei Hauptinterventionsbereiche der Vereinigung: Langsamer, nachhaltiger und verantwortungsbewusster Tourismus, um das Gebiet zu schützen und seine Attraktivität zu erhöhen, die Gastgewerbepolitik, um exogene Investitionen in ländlichen Gebieten zu fördern und die Wettbewerbsfähigkeit von Kleinst- und Kleinunternehmen im ländlichen Raum zu verbessern.

Cyprus Agrotourism Company

Nicosia, Zypern

Die Cyprus Agrotourism Company (Zypern Agrotourismus Unternehmen) ist ein privates, nicht gewinnorientiertes Unternehmen, das 1996 vom stellvertretenden Ministerium für Tourismus in Zypern gegründet wurde. Ihre Mitglieder sind Eigentümer von traditionellen Häusern und Boutique-Hotels sowie andere ländliche Unternehmen, Einzelpersonen, Verbände oder Genossenschaften, die Touristen Dienstleistungen/Erlebnisse in den Dörfern Zyperns anbieten. Heute hat das Unternehmen mehr als 125 Mitglieder in mehr als 60 Dörfern, die hochwertige Dienstleistungen im Bereich des ländlichen Tourismus anbieten.

Die Cyprus Agrotourism Company bietet ihren Mitgliedern und Partnern im privaten und öffentlichen Sektor eine Vielzahl von Dienstleistungen zur Förderung und Entwicklung des ländlichen Tourismus/Agrotourismus auf Zypern. Einige der Ziele der Gesellschaft sind die Erhaltung des traditionellen Charakters der ländlichen Dörfer, die Gastfreundschaft und die Förderung der traditionellen Küche und landwirtschaftlichen Produkte, die Förderung des Agrotourismus in Zypern und im Ausland. Das Unternehmen organisiert auch Bildungsseminare, Workshops, Konferenzen und Schulungsprogramme für MitarbeiterInnen/UnternehmerInnen/ManagerInnen/EigentümerInnen ländlicher Betriebe und der örtlichen Gemeinden. Es berät potenzielle Investoren im Bereich des ländlichen Tourismus und die Einheimischen.

BEST Institut für berufsbezogene Weiterbildung und Personaltraining GmbH

Wien, Österreich

BEST Institut für berufsbezogene Weiterbildung und Personaltraining GmbH (www.best.at) wurde im Jahr 1990 als ein unabhängiges Institut für berufsbezogene Aus- und Weiterbildung gegründet. Die Hauptaktivitäten des Instituts liegen in der Entwicklung von innovativen Bildungsprogrammen für junge Menschen (+16) und Erwachsene, viele von ihnen sind benachteiligt oder mit Migrationshintergrund, auf kontinuierlicher und beruflicher Ausbildung, Beratung & Coaching sowie Aktivierung für Arbeitsuchende und Arbeitnehmer. Die Ausbildungsprogramme sind kundenorientiert und sowohl auf die spezifischen Anforderungen des Arbeitsmarktes als auch auf die individuellen Situationen der TeilnehmerInnen, Fähigkeiten und Kompetenzen, bisherige Erfahrungen und Lebensumstände, ausgerichtet.

On Projects Advising SL

Andalusien, Spanien

On Projects wurde 2014 als Beratungsunternehmen für Projektmanagement gegründet. Der Schwerpunkt liegt auf der Beratung von Unternehmen, Verbänden, öffentlichen Einrichtungen und anderen Stellen bei der Verwaltung, Überwachung und Verbreitung von öffentlich finanzierten Projekten. Die MitarbeiterInnen von On Projects verfügen über umfangreiche Erfahrungen im Management von Projekten im Rahmen zahlreicher europäischer Programme (einschließlich des 6 . und 7. Rahmenprogramms, Horizont 2020, Life, Progress, Kultur, Medien und Creative Europe, Jugend in Aktion und natürlich LLP und ERASMUS+) mit besonderem Schwerpunkt auf Erwachsenenbildung und Berufsbildung in ländlichen Gebieten, Landwirtschaft/Landentwicklung, Kultur und kulturelles Erbe, soziale Integration.