Η Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία είναι ένα πλαίσιο της ΕΕ που έχει ως στόχο να μετατρέψει την ΕΕ σε μια σύγχρονη, αποδοτική ως προς τους πόρους και ανταγωνιστική οικονομία, διασφαλίζοντας ότι δεν θα υπάρχουν καθαρές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου έως το 2050 και εξετάζοντας περιβαλλοντικά ζητήματα όπως η κλιματική αλλαγή, η απώλεια της βιοποικιλότητας, η μείωση του όζοντος, η ρύπανση των υδάτων, το αστικό στρες, η παραγωγή αποβλήτων και άλλα. Μια από τις πρωτοβουλίες που ακολουθούνται είναι η Στρατηγική “Από το αγρόκτημα στο πιρούνι”, η οποία αποσκοπεί στο να καταστήσει τα συστήματα τροφίμων δίκαια, υγιή και φιλικά προς το περιβάλλον, με τον απαραίτητο επανασχεδιασμό των συστημάτων διατροφής: (1) παραγωγή, (2) καθαρισμός και συσκευασία, (3) διανομή, (4) λιανική πώληση και (5) κατανάλωση. Διαβάστε περισσότερα εδώ και εδώ.
