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Recursos

Recursos

En esta página encontrarás diferentes recursos para aprender sobre agroturismo. Entre ellos se incluyen dos pósters informativos, los resultados del proyecto y un glosario de términos clave relacionados con el material formativo.

Poster

Este póster presenta el proyecto FARMS’ CHARM, los socios que componen el consorcio, los objetivos que plantea y los resultados previstos. Te invitamos a distribuirlo y a ponerte en contacto con los socios del proyecto si deseas obtener más información.

Resultados del proyecto

Directrices educativas para mentores en agroturismo

Un conjunto de 20 directrices que proporcionan ideas clave sobre «cómo» entender el sector y empezar un agroturismo. Te permitirá, en primer lugar, cubrir tus necesidades de formación en diferentes áreas temática y, en segundo lugar, prestar servicios de asesoramiento específicos directamente a otros agricultores y pequeños empresarios rurales.

Micro-videos educativos

Historias reales de éxito directamente de promotores de agroturismo que te servirán como inspiración para implantar nuevas medidas de agroturismo en tu propia explotación.

Informe resumen sobre los casos de estudio

Este informe explora en detalle los casos de éxito y los retos a los que se enfrentan los agroturismos seleccionados en Austria, Chipre, la República Checa, Italia y España.

Para conocer individualmente cada caso de estudio, visita la plataforma formativa de FARMSCHARM.

Glosario

Actividades no agrícolas

En el contexto de la multifuncionalidad y la diversificación, estas actividades han llevado a replantearse las actividades agrícolas tradicionales que siguen representando la principal actividad económica, sobre todo en las zonas más marginadas, aunque ya no se realicen de forma exclusiva.

Agricultor

Persona física o jurídica, o una agrupación de personas físicas o jurídicas, independientemente del estatuto jurídico que la legislación nacional reconozca a dicha agrupación y a sus miembros, cuya explotación esté situada en el ámbito territorial de los Tratados, tal como se define en el artículo 52 del Tratado de la Unión Europea en relación con los artículos 349 y 355 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea (TFUE), y que ejerza una actividad agraria determinada por los Estados miembros de conformidad con el artículo 4, apartado 2.

Agriturismo

Consiste en visitar granjas o empresas agrícolas para vivir una experiencia rural de primera mano. Permite a los turistas participar en las actividades de la granja, aprender sobre agricultura y alojarse en ella. Las actividades van desde la recogida de fruta y el cuidado de animales hasta talleres sobre prácticas agrícolas. Es una mezcla de educación, entretenimiento y apoyo a las comunidades locales.

Beneficiario

En relación con los tipos de intervención para el desarrollo rural: a) un organismo de derecho público o privado, una entidad con o sin personalidad jurídica, una persona física o un grupo de personas físicas o jurídicas responsables de iniciar o de iniciar y ejecutar las operaciones; b) en el contexto de los instrumentos financieros, el organismo que ejecuta el fondo de cartera o, cuando no exista una estructura de fondo de cartera, el organismo que ejecuta el fondo específico o gestiona el instrumento financiero, la autoridad de gestión.

Derechos de autor (Copyright)

Los derechos de autor son una protección legal de una obra original de autoría que tú produces. Los derechos de autor como protección de la propiedad intelectual abarcan muchas cosas, y es importante saber qué se puede y qué no se puede proteger bajo derechos de autor. La ley de derechos de autor se aplica a muchos tipos de materiales en los ámbitos empresarial, científico, educativo, artístico y otros.

Desarrollo local participativo

El desarrollo local participativo se centra en un territorio específico (los ámbitos territoriales de los grupos de acción local), está dirigido por grupos de acción local compuestos por entidades que representan intereses socioeconómicos subregionales públicos y privados, y en el que ninguna de las autoridades públicas definidas de acuerdo con la normativa nacional ni ninguno de los grupos de interés tienen la mayoría en la toma de decisiones, se lleva a cabo sobre la base de estrategias diseñadas por los grupos de acción local individuales (estrategias CLLD), se concibe teniendo en cuenta las necesidades y el potencial subregional e incluye elementos innovadores en contextos locales, trabajo en red y cooperación.

Diseño gráfico

El diseño gráfico es una profesión, disciplina académica y arte aplicado cuya actividad consiste en proyectar comunicaciones visuales destinadas a transmitir mensajes específicos a grupos sociales, con objetivos específicos. El diseño gráfico es “el arte y la práctica de planificar y proyectar ideas y experiencias con contenido visual y textual”, según el Instituto Americano de Artes Gráficas (AIGA®). En términos simples, los diseñadores gráficos crean imágenes para comunicar ciertos mensajes.

Diseño Web Adaptable

El diseño web adaptativo (RWD) consiste en diseñar sitios web que se adapten al dispositivo del usuario. El objetivo es que un sitio web mantenga su usabilidad y apariencia óptimas independientemente del dispositivo en el que se visualice. El diseño web responsivo consiste en crear páginas web que se vean bien en todos los dispositivos. Un diseño web adaptable se ajustará automáticamente a los diferentes tamaños de pantalla y ventanas gráficas.

Diversificaciòn agrícola

(1) diversificación agrícola (por ejemplo, venta de una mezcla específica de productos);(2) diferenciación de productos (por ejemplo, producción ecológica o productos de denominación de origen protegida);(3) diversificación no agrícola (por ejemplo, actividades recreativas). La combinación de la diversificación agrícola con actividades no agrícolas puede considerarse una estrategia de resiliencia típica de las pequeñas explotaciones europeas, donde los productos que requieren transformación se comercializan más típicamente a través de cadenas de suministro integradas y los canales de comercialización difieren entre las empresas diversificadas y las más centradas.

Fondos europeos

Fondos de la UE destinados a cofinanciar programas incluidos en el Acuerdo de Asociación: Fondo Europeo de Desarrollo Regional, Fondo de Cohesión, Fondo Social Europeo Plus, Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura y Fondo de Transición Justa.

Gestor de canal (channel manager)

Es una herramienta digital encargada de centralizar y gestionar la disponibilidad de los servicios de un alojamiento turístico. Se utiliza en el sector turístico para agilizar la gestión del inventario en múltiples canales de reserva en línea. Centraliza el control, sincroniza la disponibilidad y las tarifas y automatiza las actualizaciones en tiempo real. Este sistema ayuda a las empresas a distribuir eficazmente el inventario de habitaciones y optimizar las estrategias de precios en varias plataformas en línea.

Holding

Instrumento de ayuda con una serie de condiciones de subvencionabilidad especificadas por un Estado miembro

Identidad visual

Engloba los elementos visuales que representan y distinguen a una entidad, como una marca, organización o proyecto. Incluye el logotipo, la paleta de colores, la tipografía, las imágenes y el estilo de diseño que comunican colectivamente la personalidad, los valores y el mensaje de la entidad. Una identidad visual sólida garantiza la coherencia en diversos medios y ayuda a crear una imagen reconocible y memorable en la mente del público destinatario.

Influencer

Es una persona con una importante presencia en Internet y credibilidad en un sector o nicho concreto. Tienen el poder de influir en las decisiones de compra y los comportamientos de sus seguidores o audiencia gracias a su experiencia, autoridad o capacidad de relación. Los influencers suelen colaborar con las marcas para promocionar productos o servicios, aprovechando su alcance e implicación para recomendar o reseñar artículos a sus seguidores. Pueden operar a través de diversas plataformas, como redes sociales, blogs o sitios para compartir vídeos, cultivando una audiencia leal y comprometida.

Intervención

Por intervención se entiende un instrumento de ayuda con una serie de condiciones de admisibilidad especificadas por un Estado miembro en su Plan Estratégico de la PAC – Política Agrícola Común basado en un tipo de intervención previsto en el presente Reglamento.

Marketing online

Se refiere a las estrategias y técnicas de promoción realizadas a través de canales digitales como Internet, las redes sociales, el correo electrónico, los sitios web y los motores de búsqueda. Incluye varios métodos, como el marketing de contenidos, el marketing en redes sociales, la optimización de motores de búsqueda (SEO), la publicidad de pago por clic (PPC), el marketing por correo electrónico y las colaboraciones con personas influyentes. El objetivo principal del marketing en línea es mejorar la visibilidad de la marca, atraer al público objetivo, atraer tráfico al sitio web, generar clientes potenciales y, en última instancia, aumentar las ventas o las conversiones a través de plataformas digitales.

Marketing por correo electrónico

Consiste en enviar contenidos promocionales, actualizaciones o boletines a un público específico por correo electrónico. Su objetivo es atraer a los destinatarios, dar a conocer la marca, impulsar las ventas y fomentar la fidelidad de los clientes. Este enfoque se basa en mensajes personalizados, diseños atractivos, segmentación de la audiencia y análisis del rendimiento para optimizar la eficacia de la campaña.

Material promocional

Esto incluye materiales como folletos, volantes, pancartas y contenidos digitales diseñados para atraer e informar a los clientes potenciales y, en última instancia, impulsar las ventas y el conocimiento de la marca.

Multifuncionalidad

Además de su función primaria de producir alimentos y fibras, la agricultura también desempeña funciones de diseño del paisaje, protección del medio ambiente y del territorio y conservación de la biodiversidad, gestión sostenible de los recursos, contribución a la supervivencia socioeconómica de las zonas rurales y garantía de la seguridad alimentaria. Cuando la agricultura añade una o varias de estas funciones a su papel principal puede definirse como multifuncional». (OCDE – Organización para el Desarrollo y la Cooperación Económicos – 2001). Según la definición de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea, la multifuncionalidad reúne los «papeles complementarios que la agricultura desempeña en la sociedad, además de su papel de productora de alimentos», entre ellos «el suministro de bienes públicos, como la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible, la protección del medio ambiente, la vitalidad rural y el mantenimiento de un equilibrio general en la sociedad entre los ingresos de los agricultores y los ingresos de las personas de otras ocupaciones». La multifuncionalidad de la agricultura puede definirse como la «capacidad del sector primario para producir bienes y servicios secundarios de diversa índole, relacionados de forma conjunta y hasta cierto punto inevitable con la producción de productos destinados al consumo humano y animal».

Newsletter/boletín

Es una publicación distribuida periódicamente que contiene actualizaciones, noticias o información relacionada con un tema, organización o interés concreto. Los boletines, que suelen enviarse por correo electrónico, pretenden captar la atención de los suscriptores e informarles sobre acontecimientos recientes, eventos, promociones o contenidos relevantes del remitente. Suelen incluir artículos, anuncios, próximos eventos, promociones y, a veces, ofertas exclusivas. El objetivo principal de un boletín es mantener la comunicación con un público determinado, fomentar las relaciones y proporcionar información valiosa y oportuna para mantener a los suscriptores informados y comprometidos.

Optimización web

La optimización web se refiere al proceso de mejorar el rendimiento, la velocidad y la visibilidad de un sitio web para mejorar la experiencia del usuario y la clasificación en los motores de búsqueda. Para ello se utilizan técnicas como el SEO, la optimización de contenidos y una codificación eficiente que garantice una funcionalidad óptima y una carga más rápida en los navegadores y motores de búsqueda.

Pacto Verde de la UE: estrategia «de la granja a la mesa»

El Pacto Verde Europeo es un marco comunitario cuyo objetivo es transformar la UE en una economía moderna, competitiva y eficiente en el uso de los recursos, que garantice la ausencia de emisiones netas de gases de efecto invernadero de aquí a 2050 y que estudie cuestiones medioambientales como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, el agotamiento de la capa de ozono, la contaminación del agua, el estrés urbano y la producción de residuos, entre otras. Una de las estrategias en este sentido es la «estrategia de la granja a la mesa», cuyo objetivo es conseguir que los sistemas alimentarios sean justos, sanos y respetuosos con el medio ambiente, para lo cual es necesario rediseñar nuestros sistemas alimentarios: (1) producción, (2) limpieza y envasado, (3) distribución, (4) venta al por menor y (5) consumo. Más información aquí.

Paquetes agroturísticos

Promociones y paquetes especiales que animen a los clientes potenciales a elegir su alojamiento frente a otros.

Programa

Documento estratégico básico de carácter temático, financiero y técnico para un ámbito temático o territorio determinado, con una descripción de los objetivos y prioridades concretos para la utilización de los fondos de la UE en el período de programación 2021-2027, que el Estado miembro desea alcanzar en el ámbito temático/prioridad y la forma en que deben lograrse, en relación con el Acuerdo de Asociación y la estrategia de la Unión. Es un documento vinculante para la autoridad de gestión del programa en cuestión frente a la Comisión Europea. También se denomina documento de programación.

Promoción

Implica actividades estratégicas destinadas a aumentar la concienciación, el interés y el compromiso con un producto, servicio o evento. Abarca diversas técnicas de marketing como la publicidad, las relaciones públicas, los descuentos o las ofertas especiales, con el objetivo de atraer y retener a los clientes, aumentar la visibilidad e impulsar las ventas o la participación. El objetivo es influir en la percepción, generar interés y fomentar la acción entre el público objetivo.

Proyecto

Un proyecto es un conjunto coherente de actividades cofinanciadas con cargo a un programa, destinadas a alcanzar objetivos claramente definidos y mensurables. Un proyecto incluye actividades subvencionables y no subvencionables que contribuyen al cumplimiento de las condiciones de evaluación y a la consecución de los objetivos y la finalidad del proyecto. Un proyecto se ejecuta en un plazo determinado y con un presupuesto determinado, distinguiendo los gastos subvencionables de los no subvencionables. En cuanto a los tipos de operación, se distingue entre un proyecto individual y un proyecto simplificado.

Público objetivo

Se refiere al grupo específico de personas o grupos demográficos a los que se pretende llegar con un producto, servicio o mensaje. Es el grupo con más probabilidades de estar interesado en lo que se ofrece, y los esfuerzos de marketing a menudo se adaptan para satisfacer sus preferencias, necesidades y características. Entender al público objetivo ayuda a crear estrategias más eficaces y contenidos mejor adaptados.

Redes sociales

Se refiere a plataformas en línea como Facebook, Twitter, Instagram y LinkedIn, y a sitios web que permiten a los usuarios crear y compartir contenidos, interactuar y establecer redes con otras personas. Estas plataformas permiten a las personas conectarse, intercambiar información, compartir opiniones y participar con contenidos diversos, como texto, imágenes, vídeos y enlaces. Sirven como centro de comunicación, entretenimiento y difusión de información entre particulares, empresas y comunidades de todo el mundo. Las plataformas de medios sociales varían y ofrecen distintas características y funcionalidades, pero en conjunto facilitan las interacciones en tiempo real, fomentan las comunidades y permiten crear redes personales y profesionales.

Sostenibilidad

Se refiere a la práctica de satisfacer las necesidades presentes sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Abarca la gestión medioambiental, la viabilidad económica y la responsabilidad social. Implica utilizar los recursos con prudencia, reducir los residuos y tener en cuenta las repercusiones a largo plazo para garantizar un futuro equilibrado y saludable tanto para las personas como para el planeta.

UX/UI – experiencia de usuario intuitiva

La facilidad de uso UX/UI se refiere al diseño de interfaces digitales que priorizan una experiencia de usuario (UX) positiva y una interfaz de usuario (UI) intuitiva. Esto implica crear diseños visualmente atractivos y fáciles de navegar, teniendo en cuenta las necesidades, comportamientos y preferencias del usuario para mejorar la usabilidad general y la satisfacción con el producto o servicio digital.