Si riferisce alla pratica di soddisfare i bisogni attuali senza compromettere la capacità delle generazioni future di soddisfare i propri. Comprende la gestione ambientale, la redditività economica e la responsabilità sociale. Implica l’uso oculato delle risorse, la riduzione degli sprechi e la considerazione degli impatti a lungo termine per garantire un futuro equilibrato e sano sia per le persone che per il pianeta.
Il progetto Farms’ Charm mira a sviluppare materiali didattici per educare i piccoli e medi agricoltori su possibili modi per avviare le loro attività di agriturismo che li aiuteranno non solo a diversificare i loro redditi, ma anche a promuovere i loro prodotti agricoli direttamente ai consumatori. Tutto ciò rivitalizzando le aree rurali e le comunità locali e promuovendo un modo sostenibile di turismo che sia in linea con le tendenze a rallentare e rimanere più a lungo in un’area.
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