Adem\u00e1s de su funci\u00f3n primaria de producir alimentos y fibras, la agricultura tambi\u00e9n desempe\u00f1a funciones de dise\u00f1o del paisaje, protecci\u00f3n del medio ambiente y del territorio y conservaci\u00f3n de la biodiversidad, gesti\u00f3n sostenible de los recursos, contribuci\u00f3n a la supervivencia socioecon\u00f3mica de las zonas rurales y garant\u00eda de la seguridad alimentaria. Cuando la agricultura a\u00f1ade una o varias de estas funciones a su papel principal puede definirse como multifuncional\u00bb. (OCDE – Organizaci\u00f3n para el Desarrollo y la Cooperaci\u00f3n Econ\u00f3micos – 2001). Seg\u00fan la definici\u00f3n de la Direcci\u00f3n General de Agricultura de la Comisi\u00f3n Europea, la multifuncionalidad re\u00fane los \u00abpapeles complementarios que la agricultura desempe\u00f1a en la sociedad, adem\u00e1s de su papel de productora de alimentos\u00bb, entre ellos \u00abel suministro de bienes p\u00fablicos, como la seguridad alimentaria, el desarrollo sostenible, la protecci\u00f3n del medio ambiente, la vitalidad rural y el mantenimiento de un equilibrio general en la sociedad entre los ingresos de los agricultores y los ingresos de las personas de otras ocupaciones\u00bb. La multifuncionalidad de la agricultura puede definirse como la \u00abcapacidad del sector primario para producir bienes y servicios secundarios de diversa \u00edndole, relacionados de forma conjunta y hasta cierto punto inevitable con la producci\u00f3n de productos destinados al consumo humano y animal\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","first-letter":[70],"class_list":["post-1343","glossary","type-glossary","status-publish","hentry","first-letter-m"],"acf":[],"yoast_head":"\n